大豆油生产工艺流程是怎样的？生产大豆油压榨好还是浸出好？

大豆是我国比较多种植的一种油料作物，大豆油在我国植物油生产消费中占据重要地位。大豆油市场消费不断增加，越来越多的客户看到商机，想要开办大豆油加工厂来获取利润。大豆油的生产工艺主要有压榨法和浸出法，由于大豆含油量较低，使用压榨法生产大豆油出油率低，为了实现利益最大化，国瑞油脂建议使用浸出法生产大豆油。接下来河南国瑞油脂工程技术有限公司的小编就为您详细介绍一下浸出法生产大豆油的工艺流程。

全自动大豆油生产线

使用浸出法生产大豆油，首先需要对油料进行清理。未经过清理的原料中含有泥沙、金属、小石子等杂质，会影响后续工序的进行。一方面，硬质的金属和石子会影响机器的正常运行，严重的甚至会导致机器故障；另一方面，泥沙杂质会吸附一部分油脂，降低出油率。用于清理的设备主要有振动筛、去石机和磁选器。

由于大豆的粒度较大，需要使用破碎机将大豆的粒度变小，这样做的目的是增大油料的表面积，有利于后续压胚，调节温度和水分，从而加快出油率。因为大豆的含油量较低，因此需要使用软化锅进行软化，增加水分含量，加快塑性。之后使用轧胚机进行压胚，将油料变成薄片状，缩短油路。用膨化机彻底改变油料的结构，增大结构间隙，增加产量，油的浸出率高，酸价更低。

浸出法生产大豆油

经过预处理之后的油料就可以输送到浸出车间，利用溶剂浸出油脂的原理得到大豆浸出油，经过浸出处理后通常残油量低于1%。大豆浸出油中含有需要的杂质和对人体有害的物质，需要经过精炼处理，去除杂质和有害物质，加快油品。而且，只有经过精炼的植物油，才能够达到国家的食用油稳定标准，才能够在市场上销售。

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