为什么要对油料进行剥壳、脱皮？

油料的破碎，剥皮

带壳油料：棉籽，葵花籽，油茶籽，棕榈仁等。（含壳率20%以上），大豆，菜籽。
a.加快出油率，减少油分损失。
b.加快毛油和饼的质量，降低色泽酸价，含蜡量等。（尤其，不仅能使饼粕中蛋白质含量相应加快，而且壳中所含的各种抗营养因子等大卫减少，加快饲用或食用价值。
c.减少机器磨损。
d.有利于进一步对皮壳进行综合利用。