棕榈油脱臭

脱臭实际上是一个在给定的剥离剂（蒸汽）在指定时间内给棕榈油传递热量的过程，因此，这主要是移除各种挥发性物质的物理过程，但是，因为这经常是在高温（>200）一些化学，热影响也可能发生。

棕榈油脱臭

棕榈油包含各种成分，每个都有其特定的特点，在物理精炼中，主要需要除去的是游离脂肪酸，除了游离脂肪酸外其他的挥发性组分，有价值的，如生育酚，甾醇等或者是没有价值的，如农药残留异味，多环芳烃，二恶英等在脱臭中也被除去了。